ストウブ鍋で☆里芋と豚肉の煮物
クリームチーズぱん @cook_40062079
薄味です。里芋の旨みを楽しみたいときにぴったり。子供は里芋美味しい！と完食です。
このレシピの生い立ち
里芋をシンプルにあっさりと食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひいて豚肉を入れ油をなじませてから中火にかける。肉の色が変わったら里芋、人参、こんにゃくを入れて炒める。
- 2
水と調味料をいれ、ふつふつしてきたら灰汁をとり蓋をする。弱火にして２０分煮る。
時々上下にかえす。 - 3
蓋をとり中火にして少しにつめる。
出来上がり。
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