冷蔵庫断舎離!コンソメ野菜スープ!

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

冷蔵庫にある野菜を切って、水と一緒に煮て、コンソメを入れるだけです!でも栄養満点で野菜の旨みの出た優しいお味!
このレシピの生い立ち
コンソメのモニターが当たりました!冷蔵庫に中途半端に余った野菜のお片づけも兼ねて、簡単で栄養満点のスープを作りました!

冷蔵庫断舎離!コンソメ野菜スープ!

冷蔵庫にある野菜を切って、水と一緒に煮て、コンソメを入れるだけです!でも栄養満点で野菜の旨みの出た優しいお味!
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コンソメのモニターが当たりました!冷蔵庫に中途半端に余った野菜のお片づけも兼ねて、簡単で栄養満点のスープを作りました!

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材料

2人分
  1. 450mlくらい
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. いんげん 3本
  5. かにかま 2本
  6. かぼちゃ 1/8個
  7. 味の素コンソメスープの素 1/2個

作り方

  1. 1

    人参・いんげん・玉ねぎ・かぼちゃ・かにかまを食べやすい大きさに切る。角切りが良いかも!

  2. 2

    水に1を入れ、煮立てる。

  3. 3

    煮立ったらコンソメスープの素を入れて弱火でことこと煮込む

  4. 4

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

野菜は何でもいけると思います。冷蔵庫の中にあるもの・・楽に、おいしく消費できます~!
栄養も満点!!

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料理見習いの自分ですが・・・レベルアップ目指してがんばります!
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