栄養満点☆かぼちゃコンソメ野菜スープ

じゃすみん3
じゃすみん3 @cook_40050199

朝から野菜たっぷり、栄養満点のスープが飲めちゃいます!
このレシピの生い立ち
前の晩に作って忙しい朝にたっぷり野菜をパパッと取れるスープを考えました

栄養満点☆かぼちゃコンソメ野菜スープ

朝から野菜たっぷり、栄養満点のスープが飲めちゃいます!
このレシピの生い立ち
前の晩に作って忙しい朝にたっぷり野菜をパパッと取れるスープを考えました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 人参 1/4個
  3. しめじ 1/4パック
  4. ブロッコリー 40g
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 冷凍枝豆 20g
  7. 味の素KKコンソメ 1/2個
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参、しめじ、ブロッコリー、玉ねぎは適当なサイズにカットして茹でておく

  2. 2

    鍋に水300ml、冷凍枝豆を入れて沸騰したらコンソメ、茹でた野菜を加える

  3. 3

    牛乳、塩こしょうを入れて出来上がり

コツ・ポイント

前の晩に野菜を柔らかく茹でておくことが、翌日の朝美味しく食べれるコツです。

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