お豆腐で友チョコ☆簡単ブラウニー
lunoca @cook_40039273
ほんのりお豆腐の優しい香り、くるみ入りで食べ応えありの、材料混ぜて焼くだけの簡単ブラウニー♪バレンタインにもオススメ^^
このレシピの生い立ち
身近にある材料で、簡単に作れるもの、チョコ自体が重いので、少しでもヘルシーにと思い、レシピ考案してみました。
お豆腐で友チョコ☆簡単ブラウニー
ほんのりお豆腐の優しい香り、くるみ入りで食べ応えありの、材料混ぜて焼くだけの簡単ブラウニー♪バレンタインにもオススメ^^
このレシピの生い立ち
身近にある材料で、簡単に作れるもの、チョコ自体が重いので、少しでもヘルシーにと思い、レシピ考案してみました。
作り方
- 1
オーブンを１８０℃に予熱し、くるみは砕いておきます。
- 2
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて５００wで４分加熱して軽く水切りします。
※取り出す時は熱いので火傷に注意！ -
- 3
◆（チョコは割りながら）を深めのマグカップに入れて、５００wで1分加熱して溶かします。
-
- 4
ボールに軽く水気を切った２の豆腐、卵、砂糖、バニラエッセンス、３を入れてハンドミキサーで混ぜます。
- 5
ある程度混ざれば、残りのココア、小麦粉、片栗粉を入れて更に混ぜ合わせ、ザル等で漉します。
-
- 6
多少豆腐の粒が残りますが気にせずに！
５に砕いたくるみを入れ混ぜ合わせます。 - 7
６を型に流し入れて、予熱しておいたオーブンで、３５分焼けば出来上がり☆☆
- 8
粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて冷まし、型から外します。
お好きな形に切り分けます。 - 9
写真奥はパウンド方で焼きました。
上にくるみをのせてみました。プレゼントにも最適♪
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単です！
豆腐の水切り時、レンジから取り出す時には熱いので注意してください。
くるみは煎ってから使うと、更に香ばしさが増し美味しいです。
似たレシピ
-
-
豆腐でパリ風ブラウニー オレンジの香り 豆腐でパリ風ブラウニー オレンジの香り
お豆腐でしっとりブラウニー！ ごろごろクルミとオレンジピールの香りがおいしいです。バレンタインにどうぞ！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17884081
