トマトたっぷり!ヘルシー♪トマトパン

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
水に代わりに、ミキサーにかけたトマトをたっぷり使ったヘルシーなトマトパン
作り方はとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
トマトタップリのパンを作りたくて考えました。
トマトたっぷり!ヘルシー♪トマトパン
水に代わりに、ミキサーにかけたトマトをたっぷり使ったヘルシーなトマトパン
作り方はとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
トマトタップリのパンを作りたくて考えました。
作り方
- 1
トマトは切ってミキサーにかけ滑らかにする
- 2
ボールに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れミキサーにかけたトマトを加えてスプーンや手で混ぜる
- 3
ある程度まとまったら、オリーブオイルを加えて更に混ぜる。かなり柔らかい水分量の多い生地です。ベタベタしていてOKです
- 4
ラップをして温かい部屋で1時間置く
- 5
生地をスプーンでまぜ、カップにスプーンを使って入れていく
- 6
(柔らかい生地なので成形は難しいです。カップに入れて焼いていきます。手でちぎってカップに入れても大丈夫です)
- 7
半分にカットしたミニトマトを、ぐいっと中に埋めるくらいに押し込み、うえから粉チーズをふりかける
- 8
(かなり中に入っても焼き上げることで上に上がってきます)
- 9
オーブンを200度に予熱開始
200度になったオーブンでら15分焼いたら完成^^
コツ・ポイント
ふわんふわんのトマトパンです^^
お子さんのおやつにもオススメです。簡単なので一緒に作っても♪
ふんわりもっちり♪トマトの酸味とチーズの風味が良いトマトパン
水を一切使わず、トマトの水分で焼き上げてヘルシーに^^
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