FPで簡単♪紅茶スコーン♡

hunyaa
hunyaa @cook_40061189

フードプロセッサーで簡単♪スコーン♡
このレシピの生い立ち
ブランチに甘すぎないスコーンをたべたくて♪
フードプロセッサーで簡単に生地ができちゃいます。

今回は牛乳が少ししかなかったので、残りは生クリームを使いました。

FPで簡単♪紅茶スコーン♡

フードプロセッサーで簡単♪スコーン♡
このレシピの生い立ち
ブランチに甘すぎないスコーンをたべたくて♪
フードプロセッサーで簡単に生地ができちゃいます。

今回は牛乳が少ししかなかったので、残りは生クリームを使いました。

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材料

  1. 薄力粉 250g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. ◎砂糖(今回はきび砂糖) 大さじ3
  4. 紅茶 小さじ2
  5. 牛乳or生クリーム 大さじ4
  6. ヨーグルト(なければ牛乳か生クリームでok) 大さじ2
  7. バター 50g
  8. 1個

作り方

  1. 1

    ◎の材料をFPで撹拌します。紅茶をいれないとプレーンスコーンになります。

  2. 2

    残りの材料も1に入れ、まとまるまでFPにかけます。

  3. 3

    厚さ2〜3cmに伸ばして、型抜きしたり、切り分けたりします。このとき側面にさわると膨らみにくくなるので注意しましょう。

  4. 4

    クッキングシートを引いた鉄板に並べて、190℃で15分焼きます。

コツ・ポイント

紅茶はいれないとプレーンスコーンになります。ナッツやチョコをいれると食感がまた変わります♪
甘さ控えめなので、生クリームや、メープルシロップ、ジャムと一緒にあったかいうちにどうぞ。

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