楽チン焼くだけ☆焼きナスしいたけ
ちくわドリ☆ @cook_40103111
あと一品おかずが欲しいなと思ったときに他の料理をしながら作れます☆ジューシーでヘルシーで美味しく簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
おかずの品数が少ないと思ったので冷蔵庫にあるもので何か作ろうと思ったのが生い立ちです。
楽チン焼くだけ☆焼きナスしいたけ
あと一品おかずが欲しいなと思ったときに他の料理をしながら作れます☆ジューシーでヘルシーで美味しく簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
おかずの品数が少ないと思ったので冷蔵庫にあるもので何か作ろうと思ったのが生い立ちです。
作り方
- 1
なすを縦半分に切り、表面に切り込みを入れる。しいたけは石づきを切り十字に切り込みを入れる。
- 2
電子レンジで、ラップに包み600w3〜4分加熱する。取り出すとき火傷に注意して下さい。
- 3
アルミホイルをぐちゃっと丸め広げたものにチンした1をのせる。ごま油を表面にぬり醤油をたらす。
- 4
魚焼きグリルで中火で10分ほど焼く。魚焼きグリルの火力にもよるので様子を見ながら時間調整して下さい♪
- 5
鰹節とねぎをたっぷりのせてお召し上がりください♪醤油、しょうが、ポン酢、めんつゆ、七味などお好みで☆
-
コツ・ポイント
レンジから取り出すときとても熱いので火傷に注意して下さい☆鰹節とねぎたっぷりで食べるとさらに美味しくお召し上がりいただけます♪しいたけとなすを食べやすくカットしても、がぶりと食べてジューシーさを味わってもどちらも美味しいです♪
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