キャベツと豆腐のグラタン♪

miyucyann @cook_40052379
ホワイトソースの代わりに豆腐を使って、簡単ヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりにヘルシーに仕上げてみてはどうか、好きな豆腐で作りました。
キャベツと豆腐のグラタン♪
ホワイトソースの代わりに豆腐を使って、簡単ヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりにヘルシーに仕上げてみてはどうか、好きな豆腐で作りました。
作り方
- 1
豆腐は水切りして、裏ごしにします。
- 2
キャベツ、しめじは荒みじん切りにして、レンジで2分加熱して、水気を絞ります。
- 3
1と2と合わせ、マヨネーズ、塩コショウも入れて、ざっくり混ぜます。
- 4
耐熱皿にバターを塗って、3を入れて、とろけるチーズをのせます。
- 5
オーブントースターで5分、チーズに焦げ目が付いたら出来上がりです。
- 6
辛いのが好きな私はタバスコ振って頂きます。
コツ・ポイント
豆腐は、ホワイトソースの滑らかな感じに近づけるために、裏ごしするといい感じです。
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