ピーマンのヘタと種を取り除き、5ミリくらいの輪切りにします。

ささみを茹でます。茹で終わったら、ほぐしておきます。

ピーマンとささみと調味料を耐熱ボウルに入れ混ぜます。調味料はお好みで！
私は目分量です。

粗熱がとれたら、すぐに食べても美味しいですが、ラップをして冷蔵庫で一晩休ませたほうが美味です。