レンジで楽チン♪秋白菜の簡単シュウマイ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

白菜をたっぷり使ってヘルシー&ジューシーなシューマイです♪
カロリー気にせず食べられちゃう♡
このレシピの生い立ち
JA全農長野2016「信州とれたてキャンペーン・第4弾」レシピ。

レンジで楽チン♪秋白菜の簡単シュウマイ

白菜をたっぷり使ってヘルシー&ジューシーなシューマイです♪
カロリー気にせず食べられちゃう♡
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JA全農長野2016「信州とれたてキャンペーン・第4弾」レシピ。

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材料

12個分
  1. 白菜 葉の部分4枚(約120g)
  2. 片栗粉 ※1 大さじ1と1/2
  3. 豚ひき肉 200g
  4. 玉ねぎ 100g
  5. 片栗粉 ※2 大さじ1と1/2
  6. ごま 小さじ2
  7.  酒 大さじ1
  8.  醤油 小さじ2
  9.  砂糖 小さじ2
  10.  塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉※1を全体に絡めておきます。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、Aを入れ、ねばりが出るまで混ぜます。

  3. 3

    2にごま油、1を入れ合わせます。

  4. 4

    白菜は葉の部分のみ、5ミリ幅の千切りにし、片栗粉※2を全体に絡めます。

  5. 5

    3を12等分にして丸め、4を全体にまぶすよう丸く形を整えます。

  6. 6

    耐熱皿に5を並べ軽くラップをし、電子レンジ500Wで13分ほど加熱します。

コツ・ポイント

お好みでポン酢や辛子をつけて食べてください♪

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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