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白菜シュウマイ
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白菜シュウマイ-レシピのメイン写真

白菜シュウマイ

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単ヘルシーシュウマイです^^
このレシピの生い立ち
白菜をいつもと違った調理法で
頂きたくて考えたレシピです。

簡単ヘルシーシュウマイです^^
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P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単ヘルシーシュウマイです^^
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材料

4人分
  • 豚肉ミンチ 400g
  • 白菜 1/8株
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉
  • 生姜(すりおろし) 1かけ
  • 豆腐 1/4丁
  • ☆片栗粉 大3
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆醤油 小2
  • ☆ごま油 小1/2
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作り方

  1. 1

    白菜の芯はみじん切り、葉は細切り。豆腐は水気を切る。玉ねぎ、白菜の芯は600wのレンジで3分加熱して水気を切っておく。

  2. 2

    豚ミンチ、白菜の芯、玉ねぎ、生姜、豆腐、☆を混ぜてよくこね
    24個に分ける。

  3. 3

    2に白菜の葉をまぶして耐熱皿に並べ、水大1を振ってラップをふんわりかけ600wのレンジで10分加熱したらできあがり。

コツ・ポイント

スチームグリル機能があるレンジなら
それを使うと便利です。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2022/08/04 04:42に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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