ほうれん草とキノコのキッシュ。。☆

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

牛乳を使うので、ヘルシー♪
だけど、ちゃんと美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
ちょうど、材料がそろってたので作ってみました♪
ヘルシーなキッシュができました♪

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材料

18㎝のパイ型
  1. ほうれん草(冷凍) 袋半分
  2. しめじ ひと房
  3. ベーコン 少量
  4. 玉ねぎ(薄切り) 小1/4コ
  5. プチトマト 4~5コ
  6. 牛乳 180cc
  7. たまご 2コ
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. 冷凍パイシート 2枚(ひと袋)
  10. 塩コショウ 少々
  11. コンソメ(出汁になるもの) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍のパイシートを柔らかく戻して、パイ型にしき詰める。
    2枚重ねて敷く。
    フォークで穴をあける。

  2. 2

    ほうれん草、しめじ、ベーコン、玉ねぎを炒めて、塩コショウと、コンソメで味をつける。

  3. 3

    2の荒熱が取れたら、牛乳とたまごを混ぜた中に入れる。

  4. 4

    1に、3を入れる。
    半分に切ったプチトマトと、スライスチーズを乗せ、
    余ったパイシートは、上に飾ります。

  5. 5

    200度のオーブンで、25分焼きます。
    途中焦げそうになったら、アルミ箔を上に乗せて焼いてください。

  6. 6

    できあがり~♪

コツ・ポイント

中の具は、途中で味見をしてみてくださいね♪

焼くと、焦げてしまうので、いい色になったら、アルミ箔をかけてください♪

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レシピ作者

りんごのあめちゃん
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ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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