ドライバジルの作り方❥簡単
ズボラさんへ♡
《手抜き》《時短》《キレイな仕上り》
レンチンの時一枚一枚広げなくてもごそっと載せてOK☆
大量消費に
このレシピの生い立ち
結構便利なドライバジル♡
畑で採れた大量のバジルを
保存用にお裾分けにできるだけ
《簡単に》、《時間かけずに》、《沢山》作りたくて試行錯誤
ドライバジルの作り方❥簡単
ズボラさんへ♡
《手抜き》《時短》《キレイな仕上り》
レンチンの時一枚一枚広げなくてもごそっと載せてOK☆
大量消費に
このレシピの生い立ち
結構便利なドライバジル♡
畑で採れた大量のバジルを
保存用にお裾分けにできるだけ
《簡単に》、《時間かけずに》、《沢山》作りたくて試行錯誤
作り方
- 1
さっと洗って、新聞紙に広げて両面とも軽く乾かす
一度裏返すと早いです
1時間くらいで乾きます。
-
- 2
大きな皿にペーパー2枚敷き葉を適当に広げる。
水気が無ければ重なっていても大丈夫。写真、結構重なってますよね。
-
- 3
【続き】
少しの水気ならティッシュで拭けば◎。又私はここでスジもざっと除いてます。参考 レシピID:18822639 - 4
上にペーパーを1枚かぶせて、2分30秒〜3分レンジでチン☆
※上から…紙１枚、バジル、紙2枚、お皿、、、ですね
-
- 5
レンジは一回だけでok
レンジから出して冷めるまで放置→出来上がり
ほらね☆
重なっていても鮮やかでしょ(*^^*) -
- 6
2回目からは皿が熱くなっているので、レンジの中に置いたまま、葉を挟んだペーパーだけを交換しチンする
- 7
急激に高温にさらした方が色が鮮やかに仕上がるので、皿が熱い2回目からの方が出来が良いです。
※レンジの時間は加減してね - 8
レンジ一回だけという点と、重なり気にせず適当に広げればよいので簡単に時間をかけずに、こんなに沢山できますp(^_^)q
-
- 9
もっとズボラさんに枝ごと作っちゃう『ズボラさん用ドライバジルの作り方』
⇒レシピID:22044846
コツ・ポイント
鮮やかGreenの為のコツ☘
コツ①葉の下に蒸気が溜まりやすい⇒紙は下に2〜3枚敷く
コツ②急激に高温にさらすと鮮やか⇒皿が熱い2度目からがよりキレイ
皿だけ先に温めておいても良いかも、ですね
コツ③加熱時間は、加減して下さい
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