♡オクラとナスの簡単煮浸し♡

♡オクラとナスの簡単煮浸し♡-レシピのメイン写真

♡オクラとナスの簡単煮浸し♡

まきしのあんな @cook_40103281

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材料

たっぷり2人分

オクラ 1袋
ナス 3本
薄めたざるそばのつゆ(つゆ:水＝2:1) つゆ30cc 水15cc
油大さじ4杯

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作り方

1

オクラのヘタを切り落とします。
小鍋に水と塩を入れて2分ほど茹でます。
2

ナスのヘタを落として縦に半分に切ります。皮には隠し包丁を入れます。
多めの油を引いたフライパンで揚げ焼きします。
3

お皿にオクラとナスを盛って、薄めたざるそばのつゆをかけます。
4

冷蔵庫で冷やして、できあがり☆

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まきしのあんな @cook_40103281

2016/08/17 11:08に公開

子育て奮闘中\(*ˊᗜˋ*)/365日ダイエット(·∀·)ﾆﾔﾆﾔ

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煮びたしなすオクラ

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