ベーコンは適当に切ります。ねぎは２～３センチくらいに切ります。

フライパンに、少量のごま油をひき、まずベーコン＆ねぎを焼き色が付くくらい焼く。一旦、皿にあげる。

私は焼きそばをパリっとさせたいので、ここでごま油を入れ、焼きそばをパリっとなるまで焼きます。
（※パリっとさせない場合は２に続けて焼きそばを入れて味付けして完成！）

焼きそばが好みの感じに焼けてきたら、２のベーコン＆ねぎを入れ、鶏がらスープの素、塩コショウで味付けし、全体に混ぜ合わせて完成。