パパっと♪くずし豆腐のとろ～りチーたま丼
ねっちゃんっ @netchan_9071
受賞感謝です♡お腹に優しい豆腐の卵とじにとろ～りチーズを絡めて円やかな味わい♪忙しい朝にもパパっと栄養たっぷりの朝食を！
このレシピの生い立ち
マイレシピ『白菜と豚のチーズ卵とじ』を身体に優しく栄養のある豆腐に置き換えてアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
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フライパンに☆の調味料を入れて豆腐を崩しながら加え中弱火にかける
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- 2
卵を溶いてチーズを混ぜこむ
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- 3
①がクツクツしてきたら②の卵を回しいれ蓋をして卵が半熟程度になるまで煮る
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- 4
とろとろ～♪に出来上がり
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- 5
丼にご飯をよそいたっぷり乗っけて食べてね♪
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- 6
H25.2.18ごはんを使ったカンタン朝ごはんのレシピコンテストで《朝ごはんを食べま賞》を受賞させて頂きました♪
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選んで下さった関係者の皆様、素敵な賞をありがとうございました♡
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レシピ本に掲載して頂きました♪
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- 9
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
チーズは必ず溶いた卵に混ぜこんでください、後乗せするとチーズだけが固まってとろとろになりません。スライスチーズを使用する場合は小さくちぎってから卵に混ぜこんでくださいね♪
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レシピ作者
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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