味噌ヨーグルトで☆和風中華丼
mint☆choco @cook_40103363
野菜たっぷり、和風でヘルシー☆味噌＆ヨーグルトの発酵コンビで健康にもいいかも！？
このレシピの生い立ち
味噌味の丼が食べたくなり、残り野菜で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
★を豚肉に浸し、片栗粉をまぶす。
☆の味噌とヨーグルトは混ぜ合わせておく。 - 2
野菜類を食べやすい大きさに切る。
- 3
豚肉を炒め、火が通ったら野菜類を火が通りにくい順に炒めていく。
- 4
酒・砂糖・水を入れ、一煮立ちしたら味噌ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて、ご飯にのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
味噌とヨーグルトは事前にしっかり混ぜ合わせておいて下さい。
お好みでしいたけ等を入れても美味しいかも！
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