ステーキ♥ステーキ♡3種のソースで
もこみるく @cook_40057127
がっつりステーキをおしゃれにいただこう!!
このレシピの生い立ち
お高いお肉を手に入れたので、緊張しつつ調理
↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
http://yaplog.jp/mmblog/
(2008/8/24)
ステーキ♥ステーキ♡3種のソースで
がっつりステーキをおしゃれにいただこう!!
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(2008/8/24)
作り方
- 1
1,ステーキ肉はしお・胡椒をして10分程度置いておく
2,フライパン(中火)にオリーブオイルを熱し,肉を投入 - 2
3,お好みの焼き加減になったら、赤ワインを入れ,アルコールを飛ばす
4,肉を取り出し,アルミホイルに包んで保温しておく - 3
5,肉を焼いたのフライパンで,玉ねぎを焼き、ソース用の器にあげて、☆と絡める
6,●も同じように用意しておく -
- 4
7,肉を取り出して美味しそうに切ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
●写真ぐらいの焼加減で、肉を投入して上下ひっくり返しながらで2～3分です(中火)
●赤ワインがなければ、酒でもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886032
