簡単！誰でも作れるふんわりモチモチピザ
生地は簡単に作れて、自分のアレンジ次第でいろんな味が楽しめます！
市販のものよりも厚く大きなピザを作ってみました!!
このレシピの生い立ち
焼く際にはどのレシピでも見ながら焦げないように焼きましょう!!
思いつきで作ってしまいました笑
簡単！誰でも作れるふんわりモチモチピザ
生地は簡単に作れて、自分のアレンジ次第でいろんな味が楽しめます！
市販のものよりも厚く大きなピザを作ってみました!!
このレシピの生い立ち
焼く際にはどのレシピでも見ながら焦げないように焼きましょう!!
思いつきで作ってしまいました笑
作り方
- 1
※材料をボウルに入れる際はドライイーストと塩は離して入れるようにしてください。
- 2
生地の材料を一気にボウルに入れます！ぬるま湯はドライイーストに向かってかけて入れてください。
- 3
その後は木べらで全体を混ぜます！ある程度まとまったら、まな板の上で5分~8分ほどこねてください！
- 4
生地がしっかりまとまり、こね終えたら、ボウルに入れラップをし、40分間発酵させてください。（20~27度くらいの室温で）
- 5
発酵が終わったら、ガスを抜き、綿棒で生地を伸ばしましょう！ほんの少し端の部分を厚くすると、しっかり耳ができますよ！
- 6
あとは、ソースをたっぷり塗って好きな具材をのせたら、250度であたためたオーブンで20分ほど焼けば完成!!
- 7
※何度もオーブンを見ながら焼いてください。自分でいいと思ったら、はやめに出してOKです！
1番高い温度で焼きましょう！ - 8
↓は別バージョン
- 9
この記事の作り方で、スイーツピザなんかも作れちゃいます!
溶かしたチョコをたくさんかけマシュマロをまんべんなく置くだけ! -
コツ・ポイント
ソースはすりおろしにんにくやすりおろし玉ねぎ、バジルを入れるともっと本格的になります！今回は子供が食べるために私は入れませんでしたが、ちゃんとしたのが作りたい方はぜひ、入れてください！
焼く際には少し耳の部分が焦げてるほう美味しいです!!!
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