節約レシピ！豚肉のみぞれ丼
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
味付き大根おろしが美味しい丼♪
たっぷりの汁をかけていただきます。
※2016.12.8プレミアム献立に選んで頂きました
このレシピの生い立ち
みぞれで簡単節約な丼を作りたくて考えました。
節約レシピ！豚肉のみぞれ丼
味付き大根おろしが美味しい丼♪
たっぷりの汁をかけていただきます。
※2016.12.8プレミアム献立に選んで頂きました
このレシピの生い立ち
みぞれで簡単節約な丼を作りたくて考えました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・胡椒(分量外)をふる。
にんじんは食べやすい大きさの薄切りにする。 - 2
にんにく・生姜は皮をむいてみじん切りにする。
大根をすりおろし、★を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒め、にんじんも加えて炒める。
- 4
★を加えて全体を混ぜ、弱火で2〜3分煮る。
- 5
器にご飯を盛り、4をのせて万能ねぎをちらす。
- 6
※2018.12.8.プレミアム献立に選んでいただきました♪
- 7
※「みぞれ」人気検索トップ10入り♪(2019.5.5)
- 8
※クックパッドiPhone/iPadアプリで紹介していただきました♪(2020.9.4)
コツ・ポイント
大根おろしは汁ごと使うので、汁気は調味料だけで充分いけます♪
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