大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼

ヤマくん♡ママ
ヤマくん♡ママ @cook_40103654

うちではキャベツよりこちらが大人気！
月に何度も食べたくなる美味しさです。
おもてなし、女子会やパーティにオススメ☆

このレシピの生い立ち
昔見た料理番組のレシピに、大好きなトマトとチーズをトッピングしたところ、激ウマ〜♡
粉より山芋多めでヘルシーに(´∇｀)

大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼

ここまり☆'s cooksnap of when they made 大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼.
ふか谷's cooksnap of when they made 大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼.
yanagamo's cooksnap of when they made 大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼.
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うちではキャベツよりこちらが大人気！
月に何度も食べたくなる美味しさです。
おもてなし、女子会やパーティにオススメ☆

このレシピの生い立ち
昔見た料理番組のレシピに、大好きなトマトとチーズをトッピングしたところ、激ウマ〜♡
粉より山芋多めでヘルシーに(´∇｀)
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材料

４枚分
  1. 大葉 80枚以上 たくさん
  2. 山芋 1本
  3. トマト 完熟3個
  4. お好み焼き粉 1カップ
  5. 水または出汁(うちは鰹だし) 150ml
  6. 卵 1個
  7. 豚肉 150〜200g
  8. 天かす 50g うちは沢山いれます
  9. とけるチーズ ４枚〜お好みで
  10. お好み焼きソース お好みで
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    お好み焼きの粉に水又は出汁を加え混ぜる

  2. 2

    大葉を千切りに。
    山芋をすりおろす。

  3. 3

    ①に②と卵、揚げ玉を入れて混ぜる。

  4. 4

    ホットプレート中火に温めておき、サラダ油を引いてからホットプレートに乗せる。その上に豚肉を乗せる。

  5. 5

    裏返して、空いているスペースでざく切りにしたトマトを焼く。

  6. 6

    もう一度裏返して、焼いたトマトとチーズをのせて蓋をする。

  7. 7

    チーズが溶ければ出来上がり！

コツ・ポイント

トマトを焼いてトマトソースのように乗せ、蓋をしてチーズとトロトロにすることです。

ソース味でこってりビールにも。
ソースを掛けなければワインにもオススメ☆
お好み焼きなのに女子が大好きなイタリアン風です(^O^)
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