☆カフェオレプリン☆
コーヒーゼリーと牛乳プリンを作って混ぜるとカフェオレに♪
このレシピの生い立ち
牛乳プリンとコーヒーゼリーを食べたくて♪
作り方
- 1
《牛乳プリン》
鍋に牛乳を入れ、弱~中火にかける。 - 2
鍋はだがふつふつ、湯気が上がってきたら砂糖を入れて混ぜる。(甘さはお好みで調節してください)
- 3
火を止めて、粉ゼラチンを入れて混ぜる。
- 4
あら熱がとれたら、器に半分液を流し入れて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす。
- 5
《コーヒーゼリー》
鍋にアイスコーヒーを入れ弱~中火にかける。 - 6
まわりがフツフツ湯気が上がってきたら砂糖を入れて混ぜる。(砂糖はお好みで)
- 7
火を止めて、粉ゼラチンを入れて混ぜる。
- 8
あら熱がとれたら、冷やしておいた牛乳プリンに流し込む。
(牛乳プリンがプルプルで、緩いかなぁ?ってくらいがベストです) - 9
冷蔵庫で固まったら完成です♪
コツ・ポイント
牛乳プリンを冷やす時に、冷やししすぎず、プルプルぐらいにすると、コーヒーゼリーの液を流し込むと混ざってカフェオレになります‼
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