娘へ。レンジで簡単☆もやしナムル
みみ母 @cook_40103308
共働き＆料理初心者の娘へ。
簡単☆お手軽☆失敗ナシ！
つくりおきや、お酒のおつまみにも！
もやし大量消費☆
☆祝話題入り
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘へ、簡単でお手軽にもう一品！のお助けレシピ。
お酒を飲むカップルなので、おつまみにも出来るものがいいかなと思いました。
娘へ。レンジで簡単☆もやしナムル
共働き＆料理初心者の娘へ。
簡単☆お手軽☆失敗ナシ！
つくりおきや、お酒のおつまみにも！
もやし大量消費☆
☆祝話題入り
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘へ、簡単でお手軽にもう一品！のお助けレシピ。
お酒を飲むカップルなので、おつまみにも出来るものがいいかなと思いました。
作り方
- 1
もやしの袋をあけて、その中に水を入れ、さっとゆすいで水を捨て、もやしを耐熱容器に入れて、料理酒をまわしかける。
-
- 2
ラップやレンジ用の蓋などをかぶせ、レンジで加熱。
500ｗで2～3分。 - 3
水気が出てくるので、軽く水気を切って（面倒なら水切りは不要）
ごま油→塩コショウ
の順にかけてよく混ぜたら完成！ - 4
中華スープの素は、あれば少々ふりかけて混ぜる。
なければ不要。
熱いままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆
コツ・ポイント
もやしの量や、電子レンジの機種によって加熱時間が変わります。
面倒でなければ、3の際に水気を切ってから、ごま油→よく混ぜる→塩胡椒→よくまぜる
で、完成です。
塩胡椒等の量は、お好みで加減してください☆
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