高野豆腐の南蛮漬け
chizuko♪ @cook_40103408
高野豆腐が簡単に美味しいご馳走へ変身✨
このレシピの生い立ち
高野豆腐を美味しく食べれられる作り方を友達に教えて貰いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンを薄くスライスする。
- 2
高野豆腐を水につけて戻す。
- 3
軽く水を絞り、食べやすい大きさにカットする。
- 4
高野豆腐に片栗粉まぶし、フライパンで揚げ焼きする。
- 5
ボウルに切った野菜を全て入れて、調味料に浸ける。
- 6
揚げた高野豆腐をボウルに加え、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
高野豆腐は揚げてからすぐに漬け込むと味がよく染み込みます❗
赤とうがらしは、お好みで入れ下さい♪
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