女子は大好き♡さつまいもアイスクリーム

りな☆♪
りな☆♪ @cook_40103574

スイートポテトを凍らせたような濃厚でヘルシーなアイスです!ダイエット中でも♪さつまいも消費にも♪簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱい買ったのは良いけど消費に困ってしまい…
アイスが大好きなのでさつまいもアイスにしようと思い作りました!

女子は大好き♡さつまいもアイスクリーム

スイートポテトを凍らせたような濃厚でヘルシーなアイスです!ダイエット中でも♪さつまいも消費にも♪簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱい買ったのは良いけど消費に困ってしまい…
アイスが大好きなのでさつまいもアイスにしようと思い作りました!

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材料

  1. さつまいも 400g程度
  2. 牛乳(低脂肪、豆乳でも!) 150〜300g
  3. パルスイート(さつまいもの甘さによってお好みで) 適量
  4. ↑はちみつ、砂糖などに変えても!

作り方

  1. 1

    さつまいもは焼き芋、茹でるなどする。☆焼き芋がオススメです!200℃で100分ほどじーっくり加熱!

  2. 2

    さつまいもが冷めたら皮を剥き(皮を剥いたら300g)、ミキサーorフードプロセッサーに入れ牛乳、パルスイートを入れる。

  3. 3

    ※砂糖やはちみつを入れる場合は少量の牛乳と一緒にボウルに入れレンジで溶かして一緒にミキサーに入れて下さい!

  4. 4

    滑らかにしても良いですし、少しゴロっと芋が残っても美味しいです♡

  5. 5

    タッパーや袋に入れて冷凍庫で凍らせてください!
    ガチガチになっても凄く濃厚なので口溶けがヤバイです♡

  6. 6

    牛乳の量はさつまいもの種類やお好みによって変わります。
    紅あずまで作ったらさつまいも300gで牛乳200gぐらいです!

  7. 7

    紅はるかは300gで牛乳150gぐらいでした!

コツ・ポイント

冷凍庫から出したら固い時はレンジで20秒!口に入れたら幸せです♡結構サラサラでも(ポタージュぐらい)でも濃厚でおいしいです!

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