さつまいもは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてラップし600w4分加熱。串がスッと通るくらいになればOK！

①の皮を剥き、ボウルに入れて牛乳を入れ、ブレンダーなどで撹拌する。（なければ袋に入れて口を閉じ揉み潰す）

別のボウルに生クリームを入れ、砂糖を加えて泡立てる。

③に②を加えてよく混ぜる。ここで味見し、結構甘いなと感じればOK。ちょうどいいと思ったら砂糖を足して混ぜる。

お好みでトッピングを加える。
今回はローストしたナッツとホワイトチョコを入れてみました。

容器に入れて冷凍庫で凍らせる。
食べる時はしばらく常温に置いて柔らかくしてから取り分けて召し上がれ♡