■きのこのオムレツ■
ゆりぼぉ @cook_40034600
大好きなきのこオムレツと真っ赤なケチャップ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
いつもはデミグラスソースで頂くオムレツを真赤な『あらごし』で食べてみたくなって☆
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）
◎きのこはへたを落とし、子房に分けて、塩コショウで炒めておく。 - 2
（調理）
フライパンにマーガリンをひき、卵と牛乳を混ぜた卵液を半分流し入れ、半熟になるまでくるくる混ぜる。 - 3
（仕上げ）
炒めたきのことチーズを巻き込む。 - 4
（盛付け）
お皿に盛り、ケチャップをたっぷりと！
コツ・ポイント
①卵を多めで作ると巻きが失敗しません。というより、失敗が隠せます^^;
②卵に味付けしないほうがマーガリンの風味を楽しめます♪
③かなりのボリュームです。通常サイズだと３人分くらいかも！？
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