はたけしめじ白和え

縁キッチン♪ @cook_40053696
他の野菜でも色々と白和えができますよ♪
このレシピの生い立ち
この白和えの素は、保存料不使用で味付けいらずでしろな、大和真菜(やまとまな)、ほうれん草etc. も合わせて作った中の一品です♪
作り方
- 1
はけしめじをさいて熱とうから1~2分ボイルする。
- 2
はたけしめじの水分をしぼっておく。
あら熱をとる。 - 3
ボールに全材料を入れて混ぜ合わせてたら出来上がりです。
コツ・ポイント
水切りなしで、豆腐の水分をほかすだけで白和えが簡単に作れます。
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