はたけしめじ白和え

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

他の野菜でも色々と白和えができますよ♪
このレシピの生い立ち
この白和えの素は、保存料不使用で味付けいらずでしろな、大和真菜(やまとまな)、ほうれん草etc. も合わせて作った中の一品です♪

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材料

2~3人分
  1. はたしめじ 1/2~1袋
  2. お好みの豆腐 200~400グラム
  3. ひじき白和えの素 1/2~1袋

作り方

  1. 1

    はけしめじをさいて熱とうから1~2分ボイルする。

  2. 2

    はたけしめじの水分をしぼっておく。
    あら熱をとる。

  3. 3

    ボールに全材料を入れて混ぜ合わせてたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水切りなしで、豆腐の水分をほかすだけで白和えが簡単に作れます。

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レシピ作者

縁キッチン♪
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に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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