離乳食後期〜✨ベビーチキンライス（の元）

○りんごママ○
○りんごママ○ @cook_40096026

赤ちゃんがおかゆに飽きてきたら、チキンライスはいかがでしょう？冷凍保存しておけば解凍するだけ楽チン！パスタに乗せても◎！
このレシピの生い立ち
おかゆに飽きてしまって食べてくれない我が子。考えついたのが、チキンライスでした。

離乳食後期〜✨ベビーチキンライス（の元）

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赤ちゃんがおかゆに飽きてきたら、チキンライスはいかがでしょう？冷凍保存しておけば解凍するだけ楽チン！パスタに乗せても◎！
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おかゆに飽きてしまって食べてくれない我が子。考えついたのが、チキンライスでした。
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材料

６食分
  1. 鶏肉（ささみ・胸肉・ひき肉） 約100g
  2. 人参 40g
  3. 玉ねぎ（小） 1/2個
  4. キャベツ 40g
  5. ピーマン 1個
  6. ベビーコンソメ（または野菜だし） 60cc
  7. トマトピューレ（無塩） 大さじ4
  8. バター 小さじ1
  9. 塩（無くてもOK） ふたつまみ程度
  10. おかゆ（一食分） 約80g

作り方

  1. 1

    鶏肉・野菜を月齢に合わせて刻みます。

  2. 2

    人参、ピーマンはレンジでチンして、ある程度柔らかくします。

  3. 3

    温めたフライパンにバターをひき、玉ねぎと鶏肉を炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、レンジで温めた野菜とキャベツを投入して、さらに炒めます。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、コンソメとトマトピューレと塩を入れて、煮詰めます。

  6. 6

    水分が半分くらいになったら、出来上がり。6等分して、冷凍庫へ。

  7. 7

    食べる時は、レンジで解凍して、おかゆと混ぜて下さい！

  8. 8

    トマトピューレは、カゴメさんのを使ってます。原材料はトマトのみで、離乳食に便利です♡

  9. 9

    パスタに合わせました。軽く粉チーズかけています(^ ^)

コツ・ポイント

うちはご飯に混ぜる前のチキンライス（トッピング？）で冷凍保存してます。ご飯だけは、炊きたてをなるべく食べさせたくて(^^)このままパスタにかけても良いですよ！
野菜は、お子様に合わせてご自由に変えて下さい☆
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作るの専門ですが、覚え書き用に少しずつレシピをUPしていけたらと思います(*^-^*)
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