ゴーヤは半分に切って種を取る。

ゴーヤ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを斜めに千切り。全部の材料同じ大きさくらいになるように切ってください。

切った材料を全てボウルに入れて、塩・ほんだしを入れて混ぜる。

１６０度の油で揚げたら完成♡
焦げやすいので注意！