♪植木鉢ティラミス♪
마이카 @cook_40105543
鉢植えに見立てたティラミスです♪
オレオを砕いて土っぽくしました！
クリームチーズでお手軽に(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
韓国のカフェにある、鉢植えティラミス。
本で見かけて、行きたかったけど行けなかったので、イメージして作ってみました(*¨*)♪
♪植木鉢ティラミス♪
鉢植えに見立てたティラミスです♪
オレオを砕いて土っぽくしました！
クリームチーズでお手軽に(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
韓国のカフェにある、鉢植えティラミス。
本で見かけて、行きたかったけど行けなかったので、イメージして作ってみました(*¨*)♪
作り方
- 1
下準備
・クリームチーズを室温に置いておく
・コーヒー液を好みの苦さに入れておく(濃いめ) - 2
・オレオのクリームをとって砕いておく
- 3
〇クリーム〇
クリームチーズと砂糖35gを混ぜます。
ハンドミキサーだと楽チンです♪ -
- 4
別のボールで、生クリームを泡立てます。この時、残り半分の砂糖35gも入れます。
しっかりめが良いです(^^)b -
- 5
3のボールに泡立てた生クリームとバニラエッセンスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 6
クリーム完成！
-
- 7
〇土台〇
ビスケットを軽く砕きます。 -
- 8
砕いたビスケットにコーヒー液を染み込ませます。
刷毛だとやりやすいかな、、 -
- 9
〇仕上げ〇
カップに、ビスケットをしく。 -
- 10
クリームを入れる。
-
- 11
ビスケット
-
- 12
クリーム
-
- 13
そして、ココアパウダーを振りかけます。
-
- 14
そこに砕いたオレオをしいて、ロックンチョコを2、3こ飾って
-
- 15
ミントをさせば、完成です！！
-
コツ・ポイント
オレオを細かく砕いた方が土感がでます！
カップにクリームを入れた後トントンしたら、空洞が出来なくていいと思います(＾＾)ｂ
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