簡単♪レタスまるまるバタぽん炒め
うららねーさん @cook_40049360
レタスがまるまる1個使う炒め物です♪
炒めたレタス、意外と美味しいんですよ～(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
レタスが１個消費できることを考えてたら、出来ました(●´∀｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは適当にちぎっておき、ソーセージは輪切りに、舞茸は裂いておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、舞茸を炒める。
- 3
舞茸にバターがなじんだら、ソーセージを追加して更に炒める。
- 4
火が通ったら、ポン酢を大さじ２だけ回しいれ、更に炒める。
- 5
レタスを投入し、全体を混ぜながら炒め、レタスがしんなりし始めたら残りのポン酢を入れる。
- 6
ポン酢が全体にからまったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこは何でもいいと思います♪
バターの風味をきのこに移すのがポイントです☆
最後のポン酢を入れた後、ちょっと味見をして薄いなぁ～と思う方もいるかもしれません。
その場合は、ポン酢を足してみてください！
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