レタスと舞茸とにんにくのお醤油炒め！
らいのん @cook_40118792
炊き込みご飯で余った舞茸で作ってみました！レタス…これがいけるんです！
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2223450で舞茸が若干余ってしまったので考えてみました。レタス入れたらどうかなと若干不安になりながらも(笑)作成。ご飯のおかずにあいそうな味に！！レタスの食感と舞茸が意外にいい感じ♪
レタスと舞茸とにんにくのお醤油炒め！
炊き込みご飯で余った舞茸で作ってみました！レタス…これがいけるんです！
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2223450で舞茸が若干余ってしまったので考えてみました。レタス入れたらどうかなと若干不安になりながらも(笑)作成。ご飯のおかずにあいそうな味に！！レタスの食感と舞茸が意外にいい感じ♪
作り方
- 1
レタスをちぎり、舞茸を株から分け、にんにくを千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて温め、にんにくを炒める。
- 3
にんにくの香りが立ったらレタスと舞茸を入れて炒める。
- 4
レタスが若干しんなりして舞茸がプリッとしてきたら鶏がらスープの素と醤油を入れる。
- 5
軽く炒めて完成。
コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感を残したい場合は調整してみてください！
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