豆腐入りハンバーグ
Yukihaaan @cook_40101636
ヘルシーで、ボリュームのあるハンバーグ！
このレシピの生い立ち
ソースを、一手間かけてみました！
豆腐入りハンバーグを、再チャレンジで作ってみたら上手くいきました！是非、作ってみてください！
豆腐入りハンバーグ
ヘルシーで、ボリュームのあるハンバーグ！
このレシピの生い立ち
ソースを、一手間かけてみました！
豆腐入りハンバーグを、再チャレンジで作ってみたら上手くいきました！是非、作ってみてください！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、絹豆腐を水切りし、大きい器に【玉ねぎ•絹豆腐•豚のひき肉•パン粉•卵•塩胡椒】を入れます
-
- 2
粘りが出るまで、混ぜます
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- 3
形を作り、真ん中に凹みを作ります
-
- 4
フライパンに油を適量入れ、中火で片面5分焼きます(両面で、約10分)
- 5
✴︎次はソース作りです！ハンバーグを焼いたフライパンで、【デミグラスソース•酒•みりん】を入れ、沸騰し始めたら火を止める
-
- 6
焼いたハンバーグに、ソースをかけ出来上がりです‼︎
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コツ・ポイント
粘りが出るまで混ぜるのがポイントです！
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