かつお昆布だし
えーりあん25 @cook_40099671
基本の出汁です。離乳食を作るときも普段のお料理にも♪♪
このレシピの生い立ち
ずっとだしはパックなどを使っていたけれど、娘の離乳食を作るのに自分で出汁をとってみようと思って♪
かつお昆布だし
基本の出汁です。離乳食を作るときも普段のお料理にも♪♪
このレシピの生い立ち
ずっとだしはパックなどを使っていたけれど、娘の離乳食を作るのに自分で出汁をとってみようと思って♪
作り方
- 1
鍋に材料を全て入れ、中火であたためる。
- 2
沸騰してきたら弱火にして20分煮る。
- 3
20分たったら、キッチンペーパーをひいたザルでこして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
沸騰させすぎに注意。周りがふつふつしてきたら弱火にする。
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