まぐろの味噌漬けのホイル焼き
ゆりすat @cook_40101986
まぐろの味噌漬けをホイル焼きで。油も調味料も加えずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
まぐろの味噌漬けをどうやって食べようかとネットで調べたところ、ホイル焼きに出会いました☆オーブンではなく、フライパンでホイル焼きをしてみました。
まぐろの味噌漬けのホイル焼き
まぐろの味噌漬けをホイル焼きで。油も調味料も加えずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
まぐろの味噌漬けをどうやって食べようかとネットで調べたところ、ホイル焼きに出会いました☆オーブンではなく、フライパンでホイル焼きをしてみました。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りに、えのきを1/3の長さに切る。
- 2
ホイルにたまねぎを広げて、その上にまぐろの味噌漬け、えのきの順にのせる。
- 3
材料をつつむようにして、ホイルをしっかりと閉じる。
- 4
材料の入ったホイルをフライパンにいれ、ふたをして弱火で15分。じっくりと焼く。
コツ・ポイント
時間をかけてじっくり焼くのがコツ。油も調味料も加えていないのに、たまねぎがあめ色になってとてもおいしいです。ほかの魚や具でもいけると思います。
焦がしさえしなければ、失敗がなく、しかも簡単においしくできるのでお気に入りの一品です。
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