さっぱりかぼちゃのサラダ♡

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

お腹に優しいサラダを考えました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズの代用として。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4/1個
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 枝豆 1袋 150gから〜200g
  4. 干しぶどう 4/1袋
  5. ベビーチーズ 2個
  6. プレーンヨーグルト 大さじ4
  7. ★マヨネーズ 大さじ2
  8. ★塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    枝豆を茹でてさやからだしておく。
    チーズは、小さめの角切りにする。

  2. 2

    かぼちゃと玉ねぎを食べやすい大きさにきり
    茹でる。

  3. 3

    ★を混ぜて、①と②、干しぶどうを和える。

コツ・ポイント

茹でた野菜は、冷ましてから和えて下さいね!

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