作り方
- 1
洗って水気を切り、薬味は千切、野菜は適度な大きさに切っておく。
-
- 2
厚揚げは油をひかずに中火で芯まで火が通るよう、両面をこんがり香ばしく焼く。
-
- 3
厚揚げを一口大に切り、皿に盛る。
-
- 4
薬味・野菜を乗せてポン酢を回しかけ、お好みで七味をふる。
-
コツ・ポイント
油揚を使うとおつまみにもなります。
具や薬味の組合せはお好みで代えてください。
わが家でよく作る組合せです↓
・水菜＋大根（千切）＋ツナ
・玉ねぎ（千切）＋胡瓜（千切）＋トマト（角切）
・大根（おろし）＋みょうが＋かいわれ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
アスパラとミニトマトの薬味サラダ アスパラとミニトマトの薬味サラダ
これからの暑い時期におすすめのさっぱりレシピ。ミニトマトの薬味ソースは冷ややっこやしゃぶしゃぶにも合いますよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893053
