ひじきの煮物リメイク！玉子焼き
つい大量に作ってしまうひじきの煮物のリメイク料理です！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余っていたので
作り方
- 1
小松菜を茹で、冷水にあて、水気をきり、適当な大きさに切る。
（私は、5ミリ幅ぐらいでザクザク切りました）
更に水気をきる - 2
卵を溶く
- 3
1と2を混ぜ、塩胡椒をしっかり目に振り掛け、混ぜる
- 4
玉子焼きを作る容量で焼く！
具が多いので、2つ折りで作る方が失敗しないと思います。
コツ・ポイント
小松菜を切った後に、更に水気をきらないと、ベチャベチャになりそう、、、
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