作り方
- 1
小松菜は良く洗い
3cmくらいのざく切り。 - 2
鍋にごま油を熱し
小松菜の根元から
炒め始め、葉っぱも
入れしんなりするまで炒める。 - 3
しょう油を入れて
水気がなくなるまで
炒める。 - 4
最後にかつお節を入れて出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜から水分がけっこうでます。
作り方3の所の、水分は全部なくならなくても大丈夫です。
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