チーズ焼きプリン
甘味大好 @cook_40094540
チーズケーキを作るより 手軽に失敗もなく美味しく簡単に 出来ますよ
このレシピの生い立ち
チーズケーキを 作るより簡単で 時間も掛からない でも チーズケーキも食べたい プリンも好きで 作ってみました(^^)v
チーズ焼きプリン
チーズケーキを作るより 手軽に失敗もなく美味しく簡単に 出来ますよ
このレシピの生い立ち
チーズケーキを 作るより簡単で 時間も掛からない でも チーズケーキも食べたい プリンも好きで 作ってみました(^^)v
作り方
- 1
1.
ミルク100ｃｃと クリームチーズを細かくして 500ｗ２分レンジで温めてください - 2
2.
1.のチーズクリームがダマになりやすいので良くかき混ぜてください 残りの砂糖 生クリーム ミルクを入れます - 3
卵２個をボールに割りいれ 白身が残らないように かき混ぜ 2.とバニラエッセンスを入れ 混ぜ合わせ茶こしでコシます
- 4
プリン容器に カラメルタブレットを 入れ プリン生地を９分目まで入れます
足りない時は ミルクを入れて調整 -
- 5
予熱無の オーブン
150°で30分焼きます
常温まで 覚めたら冷蔵庫で冷やし 完成 - 6
PS
カラメルが苦手の人は なしで 食べる直前にメイプルシロップでも美味しいです(^_^)v
コツ・ポイント
クリームチーズが ミルクと混ざり 難いので ダマを残さず 混ぜるのがコツです 茶こしでコシて残ったダマを 匙で潰すと 割と解けます。面倒ですが 慣れると割と簡単です。
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