ご飯に、パスタに冷奴、おにぎりの具、とりのから揚げのソースに使用頻度大の常備食、
ご飯が奨む一品です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園している紫蘇が、大量に穂紫蘇になったため。
今まで、穂紫蘇を食べたことがなかったが、梅とあわせてみたらご飯がすすみ止らなかった。