離乳食完了期～大人も！ぺんチキナゲット風
chiyotaka @cook_40055681
ぺん＝はんぺん、チキ＝蒸し鶏、大人も美味しい離乳食完了期のおかずです！
このレシピの生い立ち
棒々鶏の蒸し鶏が余ったので、息子用にアレンジ！
離乳食完了期～大人も！ぺんチキナゲット風
ぺん＝はんぺん、チキ＝蒸し鶏、大人も美味しい離乳食完了期のおかずです！
このレシピの生い立ち
棒々鶏の蒸し鶏が余ったので、息子用にアレンジ！
作り方
- 1
蒸し鶏とはんぺんは細かく刻み、油以外の材料と混ぜる。肉とはんぺんが潰れるように、こねる感じで混ぜ合わせます。
- 2
まとまったら、スプーン等ですくって手でひとくちサイズに丸めます。
- 3
フライバンに油を多めにひいて熱し、③を揚げ焼きする。両面がこんがりきつね色になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏ひき肉大さじ2でもOKです♪つなぎ兼風味付けにマヨネーズを入れました。
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