作り方
- 1
アルミカップが丁度入る小鉢(耐熱)にアルミカップを置き、卵を割りいれ、塩、コショウをする。
- 2
フライパンに1cmほどの水を入れ沸騰させる。
- 3
小鉢を入れ、蓋をして、中火から弱火で、蒸す。
- 4
お弁当箱に入れると、こんな感じ・・・。
- 5
☆アレンジ☆
炒めたベーコンや、ミックスベジタブルを入れると、彩りも、栄養面でもgood
コツ・ポイント
お弁当用なので、しっかりと火を通したほうが良いです。
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