すこーん！
カナダレシピ第2弾♪これも混ぜて、焼くだけ♪味も形もその日の気分で、うきうきやっちゃお**
このレシピの生い立ち
プレーンもおいしい！かぼちゃもおいしい！レーズンもおいしい！くるみもおいしい！チョコもチーズも！！なんでもいいのさ！
みなさんの好きなものを入れてアレンジしてみて下さいね♪
カンタンだから、アレンジを考えるのもとっても楽しいですよ＊
すこーん！
カナダレシピ第2弾♪これも混ぜて、焼くだけ♪味も形もその日の気分で、うきうきやっちゃお**
このレシピの生い立ち
プレーンもおいしい！かぼちゃもおいしい！レーズンもおいしい！くるみもおいしい！チョコもチーズも！！なんでもいいのさ！
みなさんの好きなものを入れてアレンジしてみて下さいね♪
カンタンだから、アレンジを考えるのもとっても楽しいですよ＊
作り方
- 1
牛乳130ccにレモン汁を小さじ2加えて、5分以上置いておく。（これをbutter milkと呼びます。）
- 2
大きなボールに、薄力粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖を入れて、軽く混ぜます。（粉をふるう必要は特にないです。）
- 3
2のボールに、マーガリンを加え、マーガリンを小さくするように切り混ぜをします。
- 4
同じボールに、溶き卵・butter milk を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜます。途中から、手でこねた方がよいです。
- 5
生地がまとまったら、台の上に出して、長方形に整えます。厚み・大きさ等はお好みで。
-
- 6
スケッパーや包丁で切り分け、鉄板の上に並べ、オーブンへ！180度で15分－20分焼きます！
- 7
お好みでバターやジャムをつけて食べて下さいね♪
-
- 8
何か副材料を入れる場合は、生地がまとまったとき（4から5に移るとき）に混ぜて下さい♪
コツ・ポイント
今回は、かぼちゃとかぼちゃレーズンの2種類！
かぼちゃは150ｇ用意し、皮をむき、レンジで柔らかくし、潰しておく。かぼちゃを生地に混ぜたあと半分に分け、一つはそのまま。残りはレーズンとシナモンを少し入れる！レーズンは表面に出ない方がよい
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