豚バラとレタスのオイスター炒め
makigennki @cook_40057469
マイタケの茎だけの所が手に入ったので、作ってみました最後にバターで風味をつけたのでまろやかな味になりました
このレシピの生い立ち
牛肉とアスパラのオイスター炒めを豚肉とレタスに変えてみました
豚バラとレタスのオイスター炒め
マイタケの茎だけの所が手に入ったので、作ってみました最後にバターで風味をつけたのでまろやかな味になりました
このレシピの生い立ち
牛肉とアスパラのオイスター炒めを豚肉とレタスに変えてみました
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し熱くなったらマイタケの茎を炒め、油が回ったら、豚肉を入れ炒める
- 2
豚肉の色が変わったら、レタスを炒め、水分が出てきたところに、がらスープの素を入れ、オイスターソースを入れ味をつける
- 3
火を止めてコショウを好みの量をふりいれ、最後にバターを入れて、バターが溶けて全体になじんだら出来上がり
コツ・ポイント
マイタケの茎がなければ、好きなキノコ類でも良いと思います。
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