茸と長ねぎの味噌炒め★チーズon!
kira_pika1 @cook_40046690
お酒のおつまみに。
ウィンナーとか入れたら、ご飯のおかずにも。
写真は･･･チーズ乗せすぎ！？ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
エリンギと長ねぎとチーズがあったから
茸と長ねぎの味噌炒め★チーズon!
お酒のおつまみに。
ウィンナーとか入れたら、ご飯のおかずにも。
写真は･･･チーズ乗せすぎ！？ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
エリンギと長ねぎとチーズがあったから
作り方
- 1
エリンギと長ねぎを食べやすい大きさに切る。
★を混ぜておく。 - 2
フライパンにバターまたはマーガリンを入れ、エリンギを炒める→長ねぎを入れ炒める。
- 3
１で用意しておいた★を混ぜたものを入れ、絡ませたら、お皿に盛り付ける。
- 4
とろけるチーズを乗せて、レンジでチンして、チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
茸は、エリンギを使いました。エリンギが一番歯ごたえもあって美味しいと思います。
味噌はお好みで調整して下さい。
ウィンナーとか入れると、ご飯のおかずに良いかも、と、作った後に思いましたｗ
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