HMで簡単りんご入りさつま芋ケーキ
ほのかにリンゴを感じます!
このレシピの生い立ち
集まりに持って行くのに作りました!
1本だと足りないので生地を増やしました。
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1本だと足りないので生地を増やしました。
さつま芋は、1センチ角にしてレンジにかけておき、りんごは2~3ミリ角に切っておく。
溶かしバターを作る。
粉類を混ぜる。
*オーブン170℃余熱開始
卵、はちみつ、砂糖をよく混ぜます。はちみつが硬いときは湯煎をしながら混ぜてくでさい。
牛乳→粉類の順に加え、その都度混ぜます。粉類は玉にならないようによく混ぜてくでさい。
溶かしバターを加え混ぜます。
さつま芋とりんごを加えザックリ混ぜたら型に流し170℃で30分~焼いて出来上がり!
りんごとさつま芋の大きさはお好みで変えてください!
焼いたその日はサクッと!ラップをかけて1日おくとしっとり感が増します!
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