コリコリ♫白きくらげの和え物

まるごーる
まるごーる @cook_40057637

ヘルシーღ白きくらげのコリコリ歯ざわりが美味しい和え物です♫
このレシピの生い立ち
家でよくつくる一品です。

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材料

3人分
  1. 白きくらげ(乾) 10g
  2. ひじき(乾) 大さじ1
  3. 胡瓜 4~5cm
  4. ごま 小さじ1
  5. 薄口醤油 小さじ2
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    白きくらげは湯に戻し、石づきをとり一口大に切る。
    ひじきは水に戻して柔かくなったら水気をきる。
    胡瓜は薄くスライス。

  2. 2

    全てを和え混ぜ、出来上がり♪

  3. 3

    ひじき、胡瓜なしでも十分美味しいです♡

コツ・ポイント

よく水気をきる事くらいでしょうか(^0^*)
今回は加熱不要のひじきを使用しましたが、加熱が必要なものを使う場合はその商品の調理法に従って使ってください。

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レシピ作者

まるごーる
まるごーる @cook_40057637
に公開
高2女の子と中2男の子の母です。管理栄養士として働いています。毎日のお弁当作りがスタートしました!(๑´ڡ`๑)
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