作り方
- 1
山芋の皮を剥き、すりおろす。
- 2
1にだしの素と醤油をいれてしっかり混ぜる。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、2をいれて焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返して、裏面も焼く。焼き色がついたら出来上がり☆
- 5
仕上げに味付けのりを刻んでトッピング～。
味が薄ければお醤油をたらり◎
コツ・ポイント
だしの素や、醤油の量はお好みで調整してください◎
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