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山芋のフライパン焼き
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山芋のフライパン焼き-レシピのメイン写真

山芋のフライパン焼き

まっちょんa
まっちょんa @cook_40097092

居酒屋メニュー風の山芋焼きです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に山芋しかないときに思いつきました。

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山芋のフライパン焼き

まっちょんa
まっちょんa @cook_40097092

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材料

1枚
  • 山芋 約200g
  • だしの素 小さじ1(お好みで)
  • 醤油 小さじ1(お好みで)
  • ごま油 適量
  • 味付けのり 2枚
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作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き、すりおろす。

  2. 2

    1にだしの素と醤油をいれてしっかり混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、2をいれて焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して、裏面も焼く。焼き色がついたら出来上がり☆

  5. 5

    仕上げに味付けのりを刻んでトッピング~。

    味が薄ければお醤油をたらり◎

コツ・ポイント

だしの素や、醤油の量はお好みで調整してください◎

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まっちょんa
まっちょんa @cook_40097092
2013/01/17 11:50に公開

このレシピのキーワード

山芋

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